Bolo nutritivo de maçã, aveia, canela e passas
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 maçãs médias descascadas em cubinhos
- 1/2 xícara de aveia
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara de uva passa (opcional)
- Cobertura: 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de canela em pó.
- Unte e enfarinhe uma forma para bolo com buraco no meio
- Em uma tigela, bata a margarina com o açúcar até obter um creme
- Junte os ovos e a maçã
- Misture bem
- Junte a aveia e farinha de trigo
- Misture até obter uma massa espessa
- Finalmente, acrescente a canela em pó, as passas e o fermento
- Despeje a massa na forma já preparada
- Misture a canela e o açúcar
- Polvilhe sobre a massa do bolo ainda crua
- Leve ao forno médio (180º) preaquecido
- Asse por cerca de 30 minutos
- Espere esfriar e desenforme
