Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açucar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga, substituindo o óleo
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher de fermento
  • 2 xícaras de leite
  1. Coloque os ingredientes no liquidificador e bata tudo até ficar um creme
  2. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
  3. Em seguida, despeje a massa sobre a forma untada
  4. Coloque no forno a 180° C por aproximadamente 45 minutos