Bolo de chocolate cremoso (micro-ondas)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 2 xícaras de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícaras de leite
- 3 a 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher e meia de fermento em pó
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 3 a 4 colheres de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres de achocolatado
- 3 colheres de margarina
- 250 g de coco ralado
Massa:
- Bata as claras em neve
- Adicione o açúcar e bata novamente
- Junte o leite condensado e bata, depois adicione as gemas e bata por 3 minutos
- Acrescente o trigo, bata por 5 minutos, depois adicione o achocolatado bata por mais 3 minutos
- Coloque o fermento e bata na velocidade minima por 3 minutos, espere a massa descansar por 6 minutos, enquanto a massa descansa unte a forma, depois de 6 minutos, bata por mais 2
- minutos
- Coloque a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 150ºC, deixe assar por 35 a 40 minutos
- Ou no forno micro-ondas 15 minutos
- Junte o leite condensado e a margarina em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque 6 minutos, há cada 1 minuto, dê pause e mecha, quando faltarem 2 minutos acrescente o achocolatado misture bem e coloque no micro-ondas novamente, mexendo a cada 1 minuto até ele ficar no ponto certo
- Depois use uma espátula para cobrir o bolo, então jogue o coco ralado por cima
