Torta de limão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Para o bolo:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 1/2 xícaras de chá de açucar
- 3 colheres de sopa de manteiga de leite
- 1 colher de sobremesa rasa de pó royal
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de de sopa de coco ralado
- 1 xícara de café de suco de limão
- 4 claras
- 9 colheres de açúcar
- Bata bem as gemas com o açúcar e a manteiga, acrescentando a farinha de trigo e o leite aos poucos, em seguida o pó royal dissolvido no leite e por último a claras em neve
- Levar ao forno em tabuleiro retangular (35x25 cm), untado e polvilhado com farinha de trigo
- Depois de assado espalhar por cima um creme feito com o leite condensado, o coco ralado e o suco de limão
- Em seguida cobrir com um suspiro feito com as 4 claras e 9 colheres de açúcar
- Levar ao forno para assar o suspiro
- Servir gelado
