Bolo recheado de preguiçoso
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 250 g de açúcar
- 250 g de farinha de trigo
- 6 ovos
- Baunilha ou raspas de limão
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 colher de margarina
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 1 pacote de coco ralado
- 2 colheres de margarina
- Leve ao fogo os ingredientes da cobertura para dourar, mexendo sem parar
- Em uma forma untada coloque esta mistura arrumando bem no fundo da fôrma
- Faça o recheio com todos os ingredientes levando ao fogo para engrossar e coloque por cima da cobertura
- Após faça a massa do bolo batendo bem o açúcar com os os ovos inteiros
- Acrescente a farinha (só mexer)
- Acrescente baunilha ou raspas de limão e coloque a massa sobre o recheio
- Leve para assar
- Desenforme depois de frio
