Torta de limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras de ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- Suco de 1 ou 2 limões
- Raspas de limão
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de manteiga
- 2 colheres de fermento
Massa:
- Misture em uma tijela o 1/2 lata creme de leite, a farinha de trigo e o fermento até a massa começar a soltar da mão
- Em uma forma com aro removível, forre o fundo e as laterais
- Faça alguns furos na massa
- Leve ao forno pré aquecido, temperatura média, por 30 minutos e reserve
- Misture em uma tijela o leite condensado, o creme de leite, as raspas de limão e misture e acrescente o suco do limão até formar um creme bem consistente
- Reserve
- Em uma batedeira, coloque as claras e bata até ficarem em neve e misture o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um creme
- Reserve
- Pegue a massa, coloque o recheio, espalhe, coloque o creme por cima e leve ao forno preaquecido para dourar por 10 minutos
- Espere esfriar, leve à geladeira
- Sirva gelada
