Bolo de Bergamota
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 bergamota grande ou 2 pequenas
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 pacotinho de fermento Monopol
- 1 xícara de azeite
- Após lavar as bergamotas, cortar ao meio e retirar as sementes, colocar no liquidificador as bergamotas, o açúcar, o azeite e as gemas
- Bater as claras em neve e misturar junto na massa
- Juntar a forma com azeite e levar ao forno pré-aquecido 180ºC
- Tempo de cozimento: 35 minutos, depende de cada fogão
