Torta de chocolate da Jú
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras rasa de açúcar
- 2 xícaras cheia de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de pó royal
- 150 g de manteiga ou margarina
- 1 colher de café de vinagre
- 1 pitada de bicarbonato
- 3 colheres de sopa de chocolate ou 5 de achocolatado
- 1 lata de leite condensado
- 2 copos americano de leite
- 1 colheres de sopa cheia de maisena
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 100 g de coco ralado
- 2 latas de creme de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 200 g de chocolate granulado
Massa:
- Separar as claras dos ovos e bate-las em neve
- Depois de batidas juntar os outros ingredientes e bater até ficar no ponto de ir ao forno
- Depois de assada dividi-la ao meio para receber o recheio
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a manteiga deixando ferver
- Dilua a maisena em um copo com um pouco de leite e vá acrescentando aos poucos até engrossar desligue o fogo e acrescente o coco ralado
- Em uma panela misture todos os ingredientes e cozinhe até tomar consistência
- Cobrir toda torta com essa cobertura, por último espalhar o chocolate granulado
