Broa da Lívia

Broa da Lívia
  • 2 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de milharina
  • 2 xícaras de leite quente
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pacote 50 g de coco ralado
  • 1 colher de chá de pó royal
  1. Bata muito bem os ovos, açúcar e o óleo
  2. Depois acrescente os outros ingredientes: milharina, trigo e leite e o coco ralado
  3. Por último o pó royal misturando à mão
  4. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  5. Fica uma delícia, ótimo para o café da tarde