Bolo alemão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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- 2 ovos
- 2 xícaras de acúcar
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xicara de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de margarina
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café de baunilha
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- Bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos, as gemas e a baunilha
- Depois de misturados acrescente todos os outros ingredientes iniciando pelos secos, bata tudo até ficar uma massa cremosa
- Para a farofa, misture bem os ingredientes secos, depois adicione a margarina e amasse com a colher até ficar um farelo homogêneo
- Despeje a massa em uma fôrma media (35/40 cm) espalhe a farofa por cima cobrindo todo o bolo, enforne em fogo médio 45 minutos
