Bombocado de fubá

Bombocado de fubá
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite, mesma medida do condensado
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de fubá
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Junte os ingredientes pela ordem, bata no liquidificador, por último misture o fermento à mão
  2. Coloque em uma forma untada com margarina
  3. Leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos
  4. Depois de frio corte em losangos ou se preferir pode assá-los em forminhas