Brownie de Chocolate Perfeito
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher chá de fermento
- 1 pitada de sal
- 150 g de chocolate meio amargo
- 180 g de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 3 ovos
- 100 g de nozes picadas grosseiramente
- Preaqueça o forno a 180ºC
- Unte uma assadeira retangular com manteiga e farinha de trigo (ou manteiga e cacau em pó)
- Reserve
- Em um recipiente, peneire a farinha junto com o sal e o fermento
- Reserve
- Em banho-maria, derreta o chocolate e a manteiga
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco
- Coloque o açúcar e misture bem
- Acrescente os ovos (um de cada vez) e misture até ficar homogêneo
- Coloque os ingredientes secos reservados e misture bem
- Acrescente as nozes e misture
- Distribua a mistura na assadeira untada
- Asse por cerca de 30 minutos ou até que coloque palito e ele saia limpo
- Deixe esfriar e corte em quadradinhos do tamanho desejado
