Bolo formigueiro de maracujá
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 5 ovos (claras separadas)
- 100 g de manteiga ou margarina
- 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara chá de chocolate granulado
- 1 xícara de chá de suco de maracujá
- 1 xícara de chá de polpa de maracujá
- 1 xícara de chá de açúcar
- Em um recipiente coloque o açúcar, as gemas e a manteiga, bata até virar um creme
- Coloque o suco concentrado e volte a bater até ficar bem claro
- Coloque a farinha peneirada e bata mais um pouco
- Reserve
- Em outro recipiente bata as claras em neve até o ponto de bico
- Misture as claras ao restante delicadamente
- Acrescente o fermento
- Mexa
- Acrescente o chocolate granulado
- Coloque em uma forma em formato de anel, untada e polvilhada com farinha de trigo
- Coloque no forno a 180°C por 30 a 35 minutos
