Bolo de leite condensado

Bolo de leite condensado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó
  1. Na batedeira coloque o leite condensado e bata por uns 2 minutos
  2. Acrescente os ovos e bata mais um pouco
  3. Desligue a batedeira acrescente o coco ralado, as claras em neve e o fermento, mexa com uma colher
  4. Unte a forma com margarina e enfarinhe
  5. Leve ao forno por mais ou menos 35 minutos, ou até que fique dourado por fora
  6. O bolo fica uma delícia, parecendo um pudim