Bolo de amendoim
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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- 2 copos de amendoim triturado no liquidificador
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de rum
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- Bata bem o açúcar, a margarina e os ovos
- Acrescente o trigo e o amendoim, bata até obter uma massa homogênea
- Por último acrescente o rum e o fermento
- Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha
- Leve para assar em forno brando por aproximadamente 45 minutos
- Sirva quente ou frio
