Bolo farofa
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de chá farinha trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 ovo
- 1 1/2 xícaras de chá açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 lata de leite condensado e outra de leite comum
- 1 colher de sopa farinha de trigo
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite
- Misture o leite condensado, a arinha dissolvida no leite, a manteiga e baunilha, levar ao fogo brando até engrossar, mexendo sempre
- Retire do fogo e deixe amornar
- Junte as gemas e o creme de leite
- Unte uma forma retangular (20x35 cm) e coloque metade da farofa
- Espalhe o creme de leite e cubra com o restante da farofa
- Asse em forno quente (200ºC) por 30 minutos
