Muffins de Banana

Muffins de Banana
  • 2 xícaras de (chá) de açucar mascavo
  • 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 3 xícaras de banana madura amassadas (Nanica ou Prata)
  • 1/2 xicara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de baunilha rasa
  • 1 colher (sopa) de canela em pó rasa
  1. Bata no liquidificador os ovos
  2. Misture os outros ingredientes em uma vasilha
  3. Coloque em 2 formas de bolo ingles, forma média
  4. A forma untada e enfarinhada
  5. Leve ao forno preaquecido de 30 a 40 minutos