Arroz à branca
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de arroz lavado
- 300 gramas de carne moída
- 1 batata doce média
- 2 tomates maduros
- 1 pimentão vermelho ou verde
- 1 lata de milho verde
- cebola e alho a gosto
- azeite a gosto
- 2 sachês de tempero sazón sabor do nordeste
- 2 ovos cozidos
- Doure a cebola e o alho com azeite e em seguida acrescente a carne moída
- Deixe a carne dourar e em seguida acrescente o tempero sazon sabor do nordeste
- Em seguida pique a batata doce, o tomate e o pimentão bem picadinhos
- Após a carne dourar, acrescente a batata doce, o pimentão, o tomate, milho e deixe dourar mais um pouco
- Em seguida acrescente o arroz lavado e deixe fritar, prove para ver se está bom de tempero, tempere ao seu gosto
- coloque água até cobrir o arroz tampe a panela e deixe pegar a pressão
- Deixe uns 10 minutos na pressão em fogo alto, desligue e veja se está cozido caso não esteja coloque mais alguns minutos na pressão mais fique de olho para não queimar
- Para decorar cheiro verde e os ovos cozidos picados por cima
