Bolo de coco macio
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 vidrinho de leite de coco
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de margarina
- Fermento em pó
- 2 pacotes de coco ralado
- Separe as claras da gema, bata as gemas com leite e a margarina, em seguida junte o leite
- Logo após coloque a mistura e o trigo aos poucos, até dar o ponto
- Pegue as claras reservadas, junte com a mistura anterior, bata bem
- Coloque o açúcar e o fermento
- Leve ao forno por 45 minutos
- Molhe o bolo com o leite de coco ao seu gosto
- Cubra com o leite condensado e jogue coco por cima do bolo todo
- Espere esfriar e sirva
