Gelado de abacaxi
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 abacaxi
- 8 colheres de sobremesa de açucar
- 1 lata de leite condesado
- 4 ovos
- 1 lata de leite
- 1 lata de creme de leite
- Descascar o abacaxi e picar em cubos pequenos
- Leve ao fogo com 4 colheres de açúcar, quando estiver secando reserve em um refratário
- Leve ao fogo o leite condensado com 4 gemas e a lata de leite até engrossar
- Coloque por cima da calda de abacaxi, bata na batedeira 4 claras em neve , quando a clara estiver dura acrescente o creme de leite
- Coloque por cima do creme e leve para gelar, fica uma delícia
