Chester ao molho madeira
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 medalhões de chester Perdigão
- 1 colher de sopa de molho inglês (comprado pronto)
- 1 xícara de chá de cogumelos em conserva
- 1 colher de chá de amido de milho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de conhaque
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sal
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga, acrescente os medalhões e frite até cozinhar e dourar
- Transfira para uma travessa e mantenha quente
- Na mesma frigideira, coloque o restante dos ingredientes, mexendo sempre sem deixar ferver
- Sirva com os medalhões
