Bolo de mandioca
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de mandioca
- 300 g de queijo minas ralado
- 300 g de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 200 ml de leite de coco
- 1/2 xicara de leite
- 100 g de manteiga
- 1 colher (chá) de erva-doce
- Em um recipiente coloque a mandioca ralada (tipo batata palha) e acrescente o restante dos ingredientes, misture tudo muito bem
- Coloque em uma forma untada e leve para assar por 40 minutos a 180°C ou até dourar
