Sorvete de Creme
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 xicaras de chá de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, o leite condensado, o leite, o açúcar e as gemas, até levantar fervura
- Retire do fogo e espere esfriar, depois de frio, acrescente a essência de baunilha, o creme de leite e as claras em neve
- Em seguida leve ao freezer por 6 horas e só retire na hora de servir
- Se preferir pode servir com calda para sorvete
