Bolo de limão

Bolo de limão
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 2 xícaras (250 ml) de açúcar
  • 3 ovos crus
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 copo de 150 ml de suco de limão sem adição de água
  1. Misture todos os ingredientes e bata na velocidade alta até obter uma massa homogênea
  2. Perceba logo o cheirinho de limão subir
  3. Unte uma assadeira redonda ou quadrada, despeje a massa e leve ao forno de 40 à 50 minutos
  4. Verifique com um palito se a massa está seca
  5. Retire do forno deixe esfriar e sirva com café ou chá
  6. Aguarde um tempo de 5 minutos a 10 minutos, antes de retirar seu bolo para não solar