Bolo de água

Bolo de água
  • 4 ovos
  • 10 colheres de sopa de água
  • 2 xicaras de chá de açuçar
  • 2 xicaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Separe a gema da clara
  2. Bata na batedeira a clara até obter consistência firme, reserve
  3. Misture a água com as gemas
  4. Junte o açucar e a farinha de trigo
  5. Adicione a clara em neve e por último o fermento
  6. Despeje a massa em forma média untada
  7. Coloque em forno preaquecido
  8. Asse em fogo médio-alto por 35 a 40 minutos
  9. Retire do forno, espere esfriar e sirva