Bolo formigueiro fácil (para a criançada)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 colheres bem cheias de margarina
- 2 xícaras (chá) de acucar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite (pode ser frio)
- 1 colher (sopa) de fermento
- 100 g de chocolate granulado
- Bata as claras em neve firme
- Reserve
- À parte, bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar até virar um creme bem claro (quase branco)
- Desligue a batedeira, coloque a farinha e de uma leve mexida
- Ligue novamente a batedeira e vc colocando o leite aos poucos
- Desligue a batedeira
- Coloque o granulado e misture bem
- Em seguida, coloque o fermento e misture sem bater
- Adicione as claras em neve e mexa, tambem sem bater, ate dar uma leve incorpada na massa
- Não é necessário desmanchar a clara em neve na massa
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com furo no meio
- Leve ao forno preaquecido (180°C)
- Para saber se o bolo esta bom, fure o bolo com uma faca
- Se a faca sair limpa, o bolo está pronto
- Bom apetite!
