Bolo prático
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de fermento de trigo
- Sal e pimenta
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 50 g de tomate seco picadinho
- 100 g de muçarela ralada grosso
- 120 g de azeitonas pretas picadas
- Bata os 4 primeiros ingredientes até homogeneizar
- Junte a farinha aos poucos, até incorporar bem
- Tempere com sal e pimenta a gosto e, sem bater, acrescente o fermento, o tomate seco, a muçarela e a azeitona
- Despeje em forma com cone central untada e enfarinhada
- Leve ao forno moderado preaquecido (180°) por aproximadamente 35 minutos ou até dourar
- Aguarde 10 minutos para desenformar e servir
