Bolo rápido de liquidificador

Bolo rápido de liquidificador
Massa:
  • 3 ovos se forem pequenos use 4
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em po
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 100 g de coco ralado ou fresco
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma untada e enfarinhada
  2. Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos, ou enfiar um palito e sair limpo
  3. Enquanto assa o bolo faça o recheio, misture o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado e coloque por cima do bolo ainda quente, agora espere esfriar e sirva