Bolo embananado

Bolo embananado
Recheio:
  • 6 bananas nanicas amassadas
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 lata de leite condensado
Massa:
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite (em temperatura ambiente)
  • 1/2 lata de leite condensado
  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa
  2. Despeje metade numa assadeira redonda e untada
  3. Espalhe o recheio com uma colher aos poucos sobre a massa
  4. Em seguida coloque a massa restante por cima, e coloque para assar até dourar
  5. Servir morna ou fria (a gosto)