Massa de chocolate amanteigada para cupcake

Massa de chocolate amanteigada para cupcake
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  1. Leve à batedeira a margarina, o açúcar e os ovos
  2. Bata até formar um creme claro e aerado
  3. Misture então o leite com o creme claro e o restante dos ingredientes, exceto o fermento
  4. Misture até ficar homogêneo
  5. Com uma espátula, adicione o fermento sem levar à batedeira
  6. Coloque nas forminhas de cupcake e leve para assar em forno médio
  7. Depois enfeite