Empadão delícia de camarão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 1 kg de camarão limpo
- Alho e cebola
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa de massa de tomate
- 3 gemas
- 1/2 de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 500 g de margarina
- 1 colher de chá de sal
- Leve a panela o alho e a cebola picados, com um fio de azeite, depois de fritos refogue o camarão
- Depois de cozido tempere com sal a gosto e adicione a massa de tomate
- Reserve e deixe esfriar
- Numa vasilha coloque as gemas, o óleo, o sal, a margarina e a farinha de trigo, mexa com as mãos até que fique uma massa firme, que não grude nas mãos
- Forre o fundo de um refratário com a massa, depois adicione o recheio e por fim cubra com o restante da massa
- Dê pinceladas com a uma gema
- Leve ao forno até dourar
- Sirva quente ou frio
