Rabanada de bananas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 10 fatias de pão francês adormecido cortadas na diagonal
- 1/2 litro de leite batido com 1 banana prata e 2 colheres de açúcar
- Açúcar e canela
- 3 ovos
- Óleo (para fritar)
- Coloque uma frigideira no fogo com 03 dedos de óleo (de boa qualidade)
- Mantenha o fogo brando enquanto mergulha as fatias no leite batido com a banana e açúcar
- Mergulhe as fatias de pão a cada duas, esprema o excesso de leite e passe nos ovos( previamente misturado claras e gemas)
- Coloque na frigideira com o óleo quente, vire quando já estiver moreninha
- Escorra em papel para absorver a gordura e passe no açúcar com canela
