Pudim de leite condensado com leite de coco

Pudim de leite condensado com leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 3 ovos
  • 1 lata (medida do leite condensado) de leite
  • 1 colher sopa de amido de milho (maizena)
  • 1 pacote de coco ralado 50 g
  1. Faça um calda de açúcar para caramelizar a forma
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos
  3. Colocar a mistura na forma caramelizada
  4. Levar a forma ao forno em banho-maria por aproximadamente 30 a 40 minutos
  5. Deixe esfriar e sirva gelado
  6. Depois de frio desenformar