Quindim rápido
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 100 g de coco ralado
- 10 colheres de sopa de água morna
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 ovos inteiros
- 12 gemas
- Hidrate com água morna o coco ralado e deixe por 5 minutos
- Acrescente o açucar,a margarina e misture bem
- Junte as claras e as gemas passadas por uma peneira
- Misture muito bem e coloque em uma forma com furo no meio ou forminhas de empada untadas e polvilhadas com açúcar
- Leve ao forno preaquecido em 180°C e asse por 30 minutos ou até que a superfície fique dourada
