Bolo gelado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de pó royal
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de maisena
- 1 lata de creme de leite (depois que desligar o fogo)
- Bata as gemas, o açúcar e a margarina até ficar cremoso
- Depois acrescente a farinha e o leite
- Bata mais um pouco, desligue a batedeira e acrescente as claras em neve, por último o pó royal
- Asse em forma untada de cerca de 40 cm diâmetro, funda, por aproximadamente 40 minutos
- Depois de assado retire o bolo do forno e ainda quente (na mesma assadeira) fure com o garfo
- Espalhe sobre o bolo 800 ml de leite (temperatura ambiente) e depois 1 lata de leite
- condensado
- Em seguida o creme reservado e salpique um pacote de flococo sem açúcar
- Deixe esfriar, cubra a assadeira com papel alumínio e coloque na geladeira
