Creme de Abóbora
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
16
Favotitos
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- 1 kg de abóbora
- 1 1/2 l de água
- 5 tabletes de caldo de carne
- 1 lata de creme de leite ou 1 vidro de leite de coco
- Cozinhe a abóbora com pouca água, esprema e bata no liquidificador
- Volte ao fogo este purê com a água e o caldo de carne deixando apurar até ficar um creme
- Acrescente o creme de leite ou o leite de coco na hora de servir
- Sirva em pratos decorados com torradas, salsa picada e queijo parmesão ralado
