Sopa de milho com frango desfiado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
14
Favotitos
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- 6 espigas de milho verde
- 1 peito de frango
- 4 cubos de caldo de galinha
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 sazón vermelho
- 1/2 cebola ralada
- 5 dentes de alho amassados
- Cozinhe o peito de frango com água até cobrir com 2 cubos de caldo de galinha e deixe esfriar, desfie o frango e reserve o água do cozimento
- Bata o milho no liquidificador com a água do frango
- Em uma panela frite a cebola e o alho, refogue o frango desfiado com os temperos a gosto e jogue o milho batido
- Se desejar acrescente mais água e mais tempero e deixe cozinhar por 30 minutos no fogo baixo e mexa sempre para não grudar no fundo da panela
