Torta de limão com pão-de-ló
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de leite fervendo
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 lata de suco de limão raspas de limão
- 1/2 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em 5 colheres de água quente
- Na batedeira bater as claras em neve
- Acrescentar as gemas uma a uma, depois o açúcar aos poucos com ajuda de uma colher, depois a farinha previamente misturada ao fermento
- Desligar a batedeira e com ajuda de uma colher de pau incorporar o leite fervendo à massa
- Untar um tabuleiro e polvilhar, espalhar e levar ao forno previamente aquecido a 210°C por uns 15 minutos
- Em uma tigela misture o leite condensado, creme de leite e o limão, por último a gelatina e 1 colher de sopa de raspa casaca de limão
- Espalhar sobre o pão-de-ló previamente furado com um garfo
- Enfeitar com raspas de limão e levar à geladeira
