Bolo de sorvete rápido
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pote de sorvete de creme de 2 litros
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de chocolate em pó amargo
- 50 g de nozes picadas
- 50 g de castanhas do pará picadas
- 5 colheres de açucar
- 1 colher de margarina ou manteiga sem sal
- Pegue o leite condensado, chocolate em pó e a manteiga e faça um brigadeiro mole, reserve
- Depois, caramelizar as nozes e castanhas com o açucar e reservar
- Enquanto carameliza, deixe o sorvete fora do freezer para amolecer
- Numa vasilha misture as nozes e castanhas caramelizadas com o sorvete de creme
- Pegue uma forma de furo no meio, coloque o brigadeiro mole e espalhe bem
- Deixe-a alguns minutos no freezer, retire-a e passe mais brigadeiro
- Faça esse processo até que tenha uma camada razoável de brigadeiro em toda a forma
- Depois despeje a mistura do sorvete na forma e coloque no freezer
- Deixe por aproximadamente 1 hora e meia
- Retire somente quando for servir
- Antes de servir, aqueça a forma rapidamente na boca do fogão e desenforme
- Sirva imediatamente!
