Bolo simples de coco com cobertura de chocolate (muito fácil)

Bolo simples de coco com cobertura de chocolate (muito fácil)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • meia xícara de leite
  • 2 ovos (se forem pequenos coloque 3)
  • 1 pacotinho 50 gramas de coco ralado
  • 1 colher cheia de fermento para bolo
Cobertura:
  • 3 colheres de margaria
  • 3 colheres de achocolatado (eu uso o nescau)
  • 2 colheres de leite
  1. Coloque os ingredientes (menos o fermento) dentro de uma bacia e misture bem
  2. Coloque o fermento misture de novo
  3. Coloque a massa numa forma com buraco no meio untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 10 minutos a 180°C
Cobertura:
  1. Coloque os ingredientes em um potinho leve ao micro-ondas por 1 minuto e 20 segundos
  2. retire do micro-ondas, mexa bem e coloque sobre o bolo