Bolo de banana

Bolo de banana
  • 5 bananas amassadas com garfo
  • 2 ovos inteiros, ligeiramente batidos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 xícara de chá (mal cheia) de óleo
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  1. Junta-se as bananas amassadas, ovos batidos, e os ingredientes restantes
  2. Forma untada e enfarinhada (buraco no meio é a melhor)
  3. Forno pré-aquecido, 180º graus, deixe assar por cerca de 30 a 40 minutos
  4. Depois de assado, polvilhar com açúcar e canela
  5. Bom para o chá da tarde, com cafezinho