Bolo bomba
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
14
Favotitos
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massa:
- 4 gemas
- 120 g de manteiga sem sal
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento empó
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 4 claras em neve
- 1 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 gema
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- unte uma forma com mateiga e farinha reserve
- misture todos os ingredientes da massa e coloque na forma, misture todos os ingredientes do recheio(menos o creme de leite) e engrosse no fogo
- deixe esfriar e espalhe sobre a massa de bolo(na travessa)
- leve para assar
- (o recheio desce enquento assa) 40 minutos forno médio
- derreta o chocolate e misture o creme de leite com soro e espalhe sobre o bolo
