Bolo gelado de abacaxi e coco
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de chá de maizena
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 1 lata de abacaxi em calda da cica
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 2 colheres e 1/2 de fermento em pó
- 3 claras em neve
- Bata a margarina com açúcar, junte o coco e a calda do abacaxi, acrescente a maizena e a farinha de trigo e o fermento em pó, misture o abacaxi picadinho e por último as claras em neve
- Coloque em forma com furo central untada enfarinhada, asse em forno médio cerca de 45 minutos
