Bolo pamonha com queijo (pamonha assada)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 espigas de milho
- 2 ovos inteiros
- 1/2 copo de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 copo de óleo
- 50 g de coco ralado
- 250 g de queijo mussarela picado
- Rale as espigas de milho e reserve
- Em uma tigela reserve todos os ingredientes menos o coco e o queijo, bata o milho junto ao coco ralado no liquidificador e misture com os ingredientes, bata à mão por 3 minutos
- Em uma forma de furo coloque queijo e por cima coloque o creme batido
- Asse por 35 minutos e sirva morno
