Bolo de banana com farinha de rosca
- Porção
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- Tempo Preparo
40 MIN
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- 2 bananas d'água maduras
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 ovos
- 2 copos de farinha de rosca
- 2 copos de açúcar
- Banana d'água, canela e açúcar quanto baste
- Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as bananas
- Depois de obter um creme homogêneo, colocar em uma vasilha e misturar a farinha e o açúcar batendo sempre e não deixar embolar a farinha
- Untar o tabuleiro, despejar a massa e cobri-la com bananas em fatias, polvilhar canela e açúcar e assar
