Bolo de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 200 g de açúcar
- 50 g de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 3 bananas médias
- Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficarem esbranquiçadas
- Adicione o leite, a farinha de trigo, metade da canela em pó, o fermento, e, por último, as claras em neve
- Em uma forma untada, coloque as bananas cortadas em fatias no sentido do comprimento e um pouco de açúcar
- Polvilhe o restante da canela sobe as bananas, e despeje a massa por cima
- Asse no forno a 200°C em 50 minutos
- Deixe esfriar e desenforme
