Bolo de Coco Bombocado

Bolo de Coco Bombocado
  • 1 embalagem de mistura para bolo sabor coco
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 200 ml de leite de coco
  • 50 g de coco ralado
  1. Na tigela da batedeira, junte a mistura para bolo sabor coco, os ovos, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado
  2. Bata em potência alta de 4 a 5 minutos, retire da batedeira, espalhe em uma forma média untada e enfarinhada
  3. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito no centro, este saia limpo
  4. Deixe amornar para desenformar