Bolo de maçã light
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1/2 xícara de chá de margarina light
- 1/2 xícara de chá de adoçante dietético (para culinária, com o mesmo volume do açúcar)
- 1 gema
- 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1/4 colher (café) de raspas de casca de limão
- 2 claras batidas em neve
- 1 maçã grande descascada e cortada em fatias
- Bata a margarina com o adoçante, a gema e as claras
- Junte a farinha peneirada com o fermento e as raspas de limão
- Coloque a massa na fôrma redonda antiaderente
- Arrume as fatias de maçãs em círculos sobre a massa
- Leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por aproximadamente 25 minutos
