Bolachinha de maisena

Bolachinha de maisena
  • 500 g de maisena
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 ovo
  • Goiabada para colocar em cima
  1. Junte a maisena com o coco, o ovo, a manteiga e misture
  2. Coloque o fermento e por último o leite condensado, amasse com as mãos sove bem até dar o ponto e desgrudar da mão
  3. Faça bolinhas e corte pedacinhos de goiabada e coloque em cima
  4. Leve ao forno
  5. Espere esfriar e desenforme