Bolo integral

Bolo integral
  • 1 xícara de farelo de trigo
  • 1 xícara de farelo de aveia
  • 1 xícara de trigo integral
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 copo (requeijão) de leite ou iogurte
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 xícara de castanhas (pode ser mix ou a escolher)
  1. Misturar os líquidos e depois acrescentar os sólidos
  2. Mexer até formar uma massa homogênea
  3. Untar uma forma com furo no meio e assar por uns 30 minutos